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Menú de San Valentín

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Menú de San Valentín

Viernes 14 de febrero cena bajo reserva plazas limitadas.

Aperitivos
*Chupito de espuma de puerros y crujiente de ibérico
*Coca de micro ensalada, queso feta y perdiz roja de caza.

1° Sopa de tomate con perlas suaves de queso de cabra y aire de hierbabuena.
2° Nido de boletus, huevo poche y láminas de trufa.
3° Dados de rape empanado, salsa de galera y milhojas de patata.
4° Lomo de cordero lechal braseado y verduras templadas.

Postre
Charlota, soletilla, frutos rojos y chocolate blanco.
Estos platos se acompañan de:
Vinos Albariños, Somontano, Castilla la Mancha.
Pan, agua. Incluidos

45€ por comensal

Menú mínimo para 2 pax

 


Precios con IVA incluido



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